Smoothie de piña y melón

La receta de hoy es muy fácil de hacer. Se trata de un smoothie, que no es más que un batido de frutas, que normalmente se mezcla con hielo, helado o algún otro lácteo.

Los smoothies son perfectos como tentempiés o para tomar después de un buen entrenamiento. En este caso, la receta que os dejo es de un smoothie de piña y melón, pero se puede hacer de la fruta que más os guste y añadiéndole especias, leche o helado.

Ingredientes: (2 smoothies)

- cuatro rodajas de piña natural
- cuatro rodajas de melón
- dos vasos de agua de coco
- hielo picado

Elaboración:

Cortamos las rodajas de piña y las de melón en trozos de unos dos centímetros, le añadimos el agua de coco y el hielo picado y batimos. Yo utilizo una máquina especial para hacer smoothies, pero si no tenéis, podéis hacerlo en una batidora de vaso o en una batidora normal, siempre teniendo en cuenta que pique hielo, sino se lo añadimos al final. 

Esta es mi máquina para hacer smoothies

Una vez tengamos todos los ingredientes perfectamente mezclados, sólo nos queda servirlo y tomarlo bien fresquito. No os imagináis lo buenos que salen sin necesidad de añadirle azúcar, y encima son mucho más sanos y económicos que los que venden preparados. 

Otro de mis preferidos es el de fresas y plátano, al que le añado dos cucharadas de queso crema 0% para darle una textura un poco más de batido.

Probad a hacerlos y me contáis qué tal os ha salido y cuales son vuestros preferidos.



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